かほすみ生活 |
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バイトの帰り、お店の前を一旦通り過ぎたけど何かに呼ばれて引き帰す。
谷中の古いつくだ煮屋さん、中村屋。100g1600円の有名なうなぎ煮には手がでないけど、 100g500円の小さな魚のつくだ煮なら♪ 買って帰りました。 ”あみ”という種類がどうも人気のようで、お店に ”あみ、あります!!” とわざわざ張り紙がしてあったのです。 なんだろう?と聞いてみると、小さなエビのようなものだそうです。 ”あみ”って・・・・釣りの時にえさにする・・・あの”あみ”???? 新鮮でないとくさくて食べられないような気がする代物です! 今回は、我が家全員大好きな”いかなご”に似た、”はぜ”にしました。 早速わたくしのお昼ご飯になりました♪ (つくだ煮だけどメインです!(笑)) いかなごよりも苦味があり、かたいです。 ちょっとお味は濃いかな? 私は苦味がおいしいのですが、さすがに”いかなご大好き♪”のねえねもこの苦味はダメだったようです。 ちゅみはひと言、「無理っ!」 ひとりで食べたら塩分摂りすぎです・・・・(苦笑) お酒のおつまみにはちょうどいいと思います。 歯ごたえのあるものが好きな人にはなおぴったり♪♪ ゆっくり大事に食べます♪
by kahosumi
| 2011-01-11 19:50
| 食べ物
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