かほすみ生活 |
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めちゃめちゃ久しぶりに餃子を作りました。
餃子は家族全員大好きなのですが、手作りはめったにしません。(苦笑) おいしいと言われるお店で食べたり、買ってきたり・・・・ 一生懸命作っても、家族の反応が悪いので、腹が立つので作りません!!! (自分が”下手だ!”ということは完全に棚に上がってます。(笑)) でも今回はみんなに大好評! 味もいいし、焼き加減もいい!! とかなりの高得点評価でした!! 60個以上作りましたが、完食でした!! もちろん皮は市販のもの。 具は豚肉とにらとキャベツとおネギと残っていたレタス??(笑) 一部は残り物のシソ入り。 具の量にかなりのばらつきがあり、焼いた感じもバラバラですが、それは良しということで・・・・(笑) でも実は・・・・ これを初めて使ったのです・・・・・ 今までは自分で味付けしていたのですが、 どうしても薄味になって 「味が無いッ!!」と言われていました。 いつも ムッとしていました。(笑) やっぱり私の味付けはアカンんや・・・・(苦笑) 実証されてしまいました。 味付けが下手なので市販品に頼りますッ!!
by kahosumi
| 2009-05-03 17:27
| 食べ物
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